Pourquoi travailler avec nous
En direct du producteur
Sans intermédiaire ni centrale d’achat. Vous échangez directement avec Odile et Sophie et recevez la même huile d’olive vierge extra que celle que nous utilisons au quotidien.
Une qualité reconnue
Acidité de 0,3 %, riche en polyphénols, récolte unique et première pression à froid. Un assemblage Koroneiki et Athinolia au caractère équilibré, aussi agréable en cuisine qu’au service.
Une origine qui fait la différence
Entre Quimper et Gythion, notre histoire familiale franco-grecque accompagne cette huile depuis plus de 13 ans. Une origine claire que vos clients apprécient découvrir.
Αpprovisionnement fiable
Grâce à nos propriétés familiales et à nos producteurs partenaires en Laconie, nous assurons un approvisionnement régulier tout au long de l’année.
Notre histoire
Nous sommes Odile et Sophie, mère et fille franco-grecques, unies par une même passion pour l’huile d’olive.
Tout commence en 1980, lorsqu’Odile, originaire de Quimper, part à la découverte de la Grèce. À Gythion, au cœur du Magne, elle rencontre George. De cette rencontre naît une vie partagée entre deux pays, trois filles, la pension familiale Saga et un restaurant.
Aujourd’hui, Sophie perpétue cette histoire à travers une huile d’olive vierge extra produite en Laconie. Depuis 2011, nous la partageons avec nos amis et nos clients, en la faisant découvrir notamment en Bretagne.
Ce qui fait la qualité de notre huile
| Catégorie | Huile d’olive vierge extra |
| Acidité | 0,3% (norme vierge extra : < 0,8%) |
| Polyphénols | Riche — pour le goût et les qualités nutritionnelles |
| Variétés | Assemblage Koroneiki + Athinolia |
| Terroir | Laconie / Magne, Péloponnèse (Grèce) |
| Production | Récolte unique • première pression à froid • non filtrée |
| Conditionnements | Bouteille 500 ml • bidon 3 L • bidon 5 L |
| Gamme complémentaire | Miel de thym • Olives Kalamon • Pâte d’olives |
Pour quI ?
🧑🍳 Restaurants & chefs: Une huile d’olive vierge extra adaptée aussi bien à la cuisine qu’au service. Idéale pour les assaisonnements, les vinaigrettes ou pour accompagner les plats au moment du dressage.
🍡 Épiceries fines & cavistes: Une bouteille de 500 ml adaptée à la vente en boutique, avec une origine clairement identifiée et une histoire familiale franco-grecque.
🛎️ Hôtels: Pour le petit-déjeuner, la restauration ou les attentions offertes à vos clients, notre huile d’olive trouve naturellement sa place dans votre établissement.
Ils nous font déjà confiance
Un grand merci aux restaurants et aux épiceries qui nous font confiance et proposent notre huile d’olive à leurs clients.
Comment devenir partenaire
Contactez-nous pour nous parler de votre activité et de vos besoins.
Nous échangerons ensemble afin de vous proposer l’offre la plus adaptée.
Questions fréquentes – Professionnels
Nous proposons une grille tarifaire dédiée aux professionnels, différente des prix affichés sur la boutique en ligne. Contactez-nous pour recevoir notre offre et échanger sur vos besoins.
Notre huile d’olive vierge extra est disponible en bouteille de 500 ml ainsi qu’en bidons de 3 L et 5 L. Les bidons de 3 L et 5 L sont particulièrement adaptés aux restaurants, traiteurs et autres professionnels de la restauration.
Nous nous adaptons à votre activité. Une première commande est tout à fait possible afin de découvrir notre huile et de vérifier qu’elle correspond à vos attentes.
Bien sûr. Nous pouvons vous envoyer un échantillon afin que vous puissiez découvrir notre huile avant de passer commande.
Oui. Nous travaillons avec notre propre production ainsi qu’avec des producteurs partenaires en Laconie, ce qui nous permet d’assurer un approvisionnement régulier.
Nous livrons partout en France. Les expéditions sont généralement effectuées sous quelques jours ouvrés et nous pouvons nous adapter à votre rythme de réapprovisionnement.